回転寿司チェーン「くら寿司」を運営する くら寿司株式会社（本社：大阪府堺市）は2021年7月15日、北海道1号店を札幌市白石区のラソラ札幌に出店しました。
続いて9月に2号店となる札幌八軒店もオープン。人気を呼んでいます。
今回はくら寿司の特徴や、札幌にある2店舗の詳細情報をお伝えします。
唯一の空白地帯だった「くら寿司」
北海道に出店していない大手回転寿司チェーンの一つに、売上規模で全国2位の「くら寿司」がありました。2021年5月末時点で482店舗を展開しており、これまで46都府県に出店済み（2020年に福島県に再度出店）。しかし、北の大地北海道は未踏の地でした。
くら寿司は、2020年1月に「2030年までの進出を目指す」と明言。北海道のラソラ札幌店で、全国47都道府県を制覇することとなりました。
「まぐろの熟成や、すし酢の製造など、味へのこだわりになる加工・製造を自社セントラルキッチンで行っているため、物流などの関係から、これまで北海道への出店を慎重に検討してまいりました」と同社。
しかし、札幌市内で条件に合う立地や店舗が見つかり、複数店舗の出店の目途が立ったことから北海道進出が叶ったとしており、現在ある2店舗のほかにも順次店舗網を拡大していくとしています。
顧客価値体験ランキングで2位に選ばれた「くら寿司」
くら寿司は、1977年に大阪にお持ち帰り寿司専門店を創業したのが始まり。
2020年11月、株式会社インターブランドジャパングループ「C Space Japan」が調査した「顧客体験価値(CX)ランキングTM」でディズニーに次ぐ2位、外食業界ではトップを獲得。入店から退店まで店員と対面しないなど、Withコロナ時代に最適化した非接触型サービス「スマートくら寿司」の取り組みが評価されています。
またウイルスやホコリの付着からお寿司を守る抗菌寿司カバー「鮮度くん」を導入するなど、安心安全への取り組みも行っています。
くら寿司は席の予約・持ち帰り予約にも対応しています。くら寿司のスマホアプリから時間指定の予約をすると、待つことなくスムーズに来店が可能です。
ぜひこの週末はくら寿司に美味しいお寿司を食べに行ってみてはいかがでしょうか。
くら寿司 ラソラ札幌店
所在地：北海道札幌市白石区東札幌3条1-1-1 ラソラ札幌Bタウン2F
営業時間：11時～23時
電話：011-598-7610
駐車場：921台
座席数：198席
くら寿司 札幌八軒店
所在地：北海道札幌市西区八軒6条西10-3-5
営業時間： 11時～23時
電話：011-688-6410
駐車場：62台
座席数：199席
