- 2021/09/20
道民が愛する「甘納豆入り炊き込み赤飯」って何？なぜ北海道で根付いた？
北海道には甘い赤飯があります。どんなものか、なぜ北海道だけ甘い赤飯なのか、創設70年以上の伝統を持つ「学校法人 光塩学園」の理事長・南部ユンクィアンしず子さんにお話を伺いました。
- 2021/09/17
北海道の鉄道路線を東京駅起点に置き換えたらどこまで行けるのか検証
北海道は広大なので鉄道路線も長大であることが少なくありません。そこで今回は北海道の鉄道路線を東京駅起点に置き換えて、鉄道路線の距離や特急の運行距離を比較してみました。北海道の広さがわかるかもしれませんよ。
- 2021/09/09
白老に温泉旅館「界 ポロト」、札幌・小樽に「OMO」ブランドの都市観光ホテル開業
星野リゾートは2021年9月8日、北海道に今冬開業する3ホテルについて正式発表しました。胆振管内白老町には温泉旅館「界 ポロト」、札幌市中央区すすきのに都市観光ホテル「星野リゾート OMO3札幌すすきの」、小樽市に都市観光ホテル「星野リゾート OMO5小樽」 がそれぞれ誕生します。
- 2021/09/06
思わず捨てたくなる「ごみステーション」がおたる水族館に登場
おたる水族館（小樽市）に、思わず捨てたくなるデザインの「ごみステーション」が誕生しました。2021年9月2日（木）には、設置場所のおたる水族館で設置セレモニーが開催されました。「クジラすご～い！」と、子どもたちから歓声が上がりました。
- 2021/09/03
旭川の壺屋総本店が買物公園に25年ぶりの新店舗！新感覚ドリンクpotea誕生
旭川の老舗菓子店である壺屋総本店（所在地：旭川市）は2021年9月23日（木）、旭川中心部の平和買物公園通沿いに新店舗「壺屋 ときの杜 買物公園店」をオープンします。新店舗オープンに合わせて、新ブランドとしてスイーツ×ティーの新感覚ドリンク「potea」（ポティー）を発売します。
- 2021/09/01
ニセコ蒸留所が10/1グランドオープン！店舗開業し第一弾商品発売
株式会社ニセコ蒸留所（虻田郡ニセコ町ニセコ478-15）は、2021年10月1日にウイスキーを主に蒸留する「ニセコ蒸留所」をグランドオープンします。店舗部分が開業となり、それに合わせて第一弾商品が発売となります。購入や見学を含む入場は完全事前予約制となります。
- 2021/08/30
道北初！トレーラーハウスのグランピングエリアが旭川に誕生
旭川市高砂台に2021年8月16日（月）、道北エリアでは初となる、トレーラーハウスを宿泊施設とするグランピングエリア「GlampingHill A-GATE」（グランピングヒル・エーゲート）がオープンしました。高級感あふれる内外装と、北海道産食材を豊富に使った料理が上質な空間と時間を演出。運営会社は、「手ぶらでもOKなので気軽に来て」と利用を呼び掛けています。
- 2021/08/27
苫小牧にペレット窯の本格ピッツァレストラン「Pizzeria Popolare」オープン
苫小牧市糸井駅近くに2021年7月21日、道内では珍しいペレット窯による本格的なピッツァレストラン「Pizzeria Popolare（ピッツェリア ポポラーレ）」（以下、ポポラーレ）がオープンし、話題となっています。胆振の食材に惚れ込み、あえて苫小牧に出店したというオーナーの木村幸裕さんに話を伺いました。
- 2021/08/26
北海道の果汁を使用！日本酒ベースの果汁梅酒ブランド「蝦夷蔵 梅酒 LAB.」
髙砂酒造株式会社（所在地：旭川市）は、2020年11月より日本酒ベースの果汁梅酒ブランド「蝦夷蔵 梅酒 LAB.」シリーズを展開しています。北海道の産地を指定した果汁を使った梅酒で、2021年9月にはトマトが加わって4種類となります。
- 2021/08/20
創業140年超のイタリア発チョコ・ジェラート「ヴェンキ」が北海道に初出店
創業140年以上の歴史を持つイタリア発のチョコジェラテリア（チョコレートとジェラートの専門店）Venchi（ヴェンキ）が2021年9月、北海道に初上陸します。北海道1号店の地として選ばれたのは、札幌中心部の大通公園に近い「パルコ札幌店」。地下2階のリニューアルに合わせてオープンします。
- 2021/08/17
国内初！無人自動配送ロボットが石狩の車道を自動走行する姿がかわいい
京セラコミュニケーションシステム株式会社（本社：京都府京都市）は2021年8月16日、「無人自動配送ロボットによる工業地域向けロボットシェアリング型配送サービス」の実証実験を、石狩市石狩湾新港の公道でスタートしました。
- 2021/08/15
「星野リゾート トマム」雲海テラスがリニューアル！景観も収容人数もアップ
上川管内占冠村トマムの「星野リゾート トマム」の名物、雲海テラスが2021年8月4日、リニューアルしました。オープン直後にメディア向けにオンラインツアーが開催され、その全貌が明らかになりました。
- 2021/08/05
東京2020オリンピック札幌会場オープニングでアイヌ舞踊パフォーマンス披露
2021年8月5日、東京2020オリンピック競技大会のマラソン・競歩が札幌で行われるのに先立ち、オープニング・アイヌ舞踊イベントが無観客で開催され、約30分間のアイヌ古式舞踊パフォーマンスが披露されました。
- 2021/08/02
ピップエレキバンCMで有名に！今も続く比布町とピップ㈱の相互交流
上川管内比布町と言えば、1980年代に「ピップエレキバン」のCMで知られるようになった町です。ピップ株式会社の本社は大阪ですが、比布町でCM撮影が行われたのをきっかけに町との交流が始まりました。両者は2019年以来、「PIP相互応援大使活動」により交流を深めています。
- 2021/07/30
帯広にジェラート専門店「GELATERIA NEVE」誕生！自社生乳を加工販売
十勝の畜産企業グループであるノベルズグループ（中核企業：株式会社ノベルズ、本社：上士幌町）は2021年7月27日、グループ直営のジェラート専門店「GELATERIA NEVE（ジェラテリア ネーヴェ）」を7月31日に帯広市内にオープンすると発表しました。自社生乳を直送し、加工販売するスタイルで、ジェラートを10種類以上提供します。