新鮮な海鮮丼がワンコインで食べられる！札幌「北海丼丸」の迷い方

北海道に住んでいると、道外の方から「いつでもおいしい海鮮が食べられていいよね」と、よく言われます。 確かに新鮮な海鮮は売っていますし、おいしいです。でもやっぱり値段が高いですし、いつでも食べられるわけではありません。北海道に住んでいても、新鮮な海鮮はお財布に余裕のあるときでないと手が出ないのです。

そこで海鮮ファンに朗報です。海鮮丼がワンコインで食べられるお店を見つけてしまったのです！

バラエティ豊かな海鮮丼に目移り

さっそくお邪魔したのは「北海丼丸　山鼻店」です。「山鼻店」というからには、ほかにもお店があるってこと？　まずはそこから山鼻店店長の高谷賢太郎さんに伺いました。

▼取材中も忙しく丼を作り続けていた高谷さん

「北海丼丸はテイクアウト専門のお店で、現在、発寒店、元町店、北白石店と、ここ山鼻店で4店舗あります」（高谷さん）
※2022年現在、元町店は閉店。

▼取材した山鼻店のみイートインスペースが設けられている

とにかく驚いたのは価格です。なんと500円（税別）で食べられるということ。なんでも独自のルートで仕入れをし、新鮮なネタをギリギリの価格で提供しているのだとか。また、単にネタだけでなくシャリにもこだわりがあると高谷さんは言います。

「道産の米を使っているのはもちろんですが、お酢にもこだわっているんです。東京の有名なお酢の専門店からわざわざ取り寄せているんですよ。ネタをいかすためにはシャリにもこだわらなくてはいけないというのがポリシーです」（高谷さん）

価格もさることながらメニューの数にも驚かされます。店によって多少の差はあるそうですが、だいたい60種類以上は用意しているとのこと。

「いろいろなニーズに応えるためにメニューを多くしたのです。あらゆる海鮮の組み合わせができることで、お客さまに迷っていただきたいのです」（高谷さん）

確かに！ 紹介するための写真を撮ろうとメニューを見たのですが、どれにしようか悩んでしまいました。

▼どの店も60種類以上の海鮮丼が用意されている

彩り豊かな美しいメニューの数々

ここで北海丼丸の人気のメニューを紹介しておきましょう。

海鮮丼

数あるメニューの中でも人気NO.1なのがコレ。まぐろ、イカ、サーモン、イクラ、ホタテなど、鉄板のネタが彩りよく乗っています。

まぐろづくし丼

まぐろ、ヅケまぐろ、ねぎとろが乗った、とことんまぐろにこだわったメニューです。まぐろ好きにはたまらないはず。

サーモンづくし丼

今や最も人気のネタと言っても過言ではないサーモン。そんなサーモンをこれでもかと味わえて、イクラまで乗った店オススメのメニューです。

イクラしらす丼

しらすをふんだんに使った丼はお子様にも人気。ほかに「しらす丼」「あさりしらす丼」もあります。

北海丼の特盛（左）と貝づくし丼、特盛は800円（税別）

人気NO.2の北海丼は特盛にしてみました。シャリ、ネタ共に大盛りで、隣の並盛りの貝づくし丼と比べてもボリュームの差は明らか。ちなみにシャリだけ大盛りは600円、ネタだけ大盛りは700円です。

その日オススメのネタを使った「日替わり丼」があったり、好きなネタをトッピングしてオリジナルの丼が作れたり、お店によってオリジナルメニューがあったりと、とにかくバリエーションの多さに圧倒されます。なんとお客さんの中には全メニューを制覇した猛者もいるのだとか。