TAG

ラーメン

  • 2023/10/01

北海道にはこんなに魅力がある！北海道を観光旅行すべき10の理由

日本で一番広い面積を持つ北海道。最大都市の札幌をはじめ、ノスタルジックな歴史を感じる事ができる小樽、世界自然遺産に登録された知床、日本最大の湿原を望むことができる釧路、西洋文化の雰囲気広がる函館など北海道は観光スポットが目白押しです。

  • 2022/10/12

堀江貴文さんがプロデュース！大樹町にレストラン「蝦夷マルシェ」誕生

民間開発のロケットとして日本で初めて宇宙空間に到達した小型ロケット「ＭＯＭＯ」が打ち上げられた町、大樹町。全国から注目されるその地に2019年6月、町の人々が大きな期待を寄せる新たなスポットが誕生しました。その名も「蝦夷マルシェ」。ＭＯＭＯの開発を手がける大樹町の宇宙開発ベンチャー企業「インターステラテクノロジズ」の創業者で実業家の堀江貴文さんプロデュースのレストランです。

  • 2020/06/02

札幌すすきの「麺処 とりぱん」で鶏白湯スープのラーメンを味わう

ラーメンの激戦区札幌すすきので、鶏100%「鶏白湯スープ」をコンセプトとする個性派ラーメン店「麺処 とりぱん」。「やみつきになる！」「忘れられない味」「また食べたいとすぐに思う！」などの声が寄せられており好評です。人を引きつけるその一杯には、店主のこだわりが詰まっていました。

  • 2020/01/22

ラーメン店「一蘭」が北海道初上陸！札幌すすきのノルベサ1階に誕生

全国的に人気の高いラーメン「一蘭」が2020年1月23日（木）10時、札幌市中央区すすきのノルベサ1階にオープンすることが決まりました。同店は北海道初進出で、道民はもちろん、観光客にも親しんでほしいとの思いで札幌の繁華街すすきのにオープンしたといいます。一蘭で初の試みとなる「にぎわい処」など、一蘭 札幌すすきの店の楽しみ方をご紹介します。

  • 2018/03/09

札幌初のお店から元ボクサーのお店まで―札幌の煮干し系ラーメン店3選

札幌は味噌ラーメン、と思われがちですが、とんでもない。もちろん味噌ラーメンの有名店も数多くあり、根強い人気を誇っていますが、札幌ラーメンは日々進化しているのです。中でも一時期ちょっとしたブームを巻き起こし、今やひとつのジャンルとして定着しつつあるのが、煮干し系ラーメンです。そこで今回は、北海道ファンマガジンが厳選した煮干しにこだわる札幌の名店をご紹介しましょう。