【千歳市】 千歳の美味しいラーメン屋といえば、どこでしょう?新千歳空港に行けば、「えびそば一幻」を始めとする人気店が名を連ねる「北海道ラーメン道場」があるので、正直、その他の千歳市内の飲食店には今まであまり注目していませんでした。
しかし今回、空港以外の千歳市の魅力を再発掘するべく、市内で評判のラーメン屋さんを訪れました。「らーめん一騎」さんです。
店名の由来は、一騎で千人の敵に対抗するほど強いことをあらわした言葉である「一騎当千」からきており、並外れた能力・技術を志すという意味だそうです。
その名前からも、信念が伝わってきますね!
店内はカウンター席、ボックス席、小上がり席とバリエーション豊富なので、おひとり様からご家族連れまで、対応可能。
さらには車いすの方も利用しやすい広々としたバリアフリー設計になっていて、駐車場も第2駐車場まで完備!30名様の団体もOK!(要予約)
どなたでも安心して、じっくりとラーメンの美味しさを堪能できます。
おすすめは、やはり一番人気の「ちゃっちゃ特製醤油」850円。
たっぷりの背油と、特製豚骨スープの絡みが最高!
にんにくが香るかなり濃厚なスープですが、コクと甘みがあって一口目から美味い!と大絶賛。レンゲを動かすスピードが止まりません!
店舗によってスープの取り方が異なるそうです。これは、ぜひとも全店舗制覇して食べ比べてみたい!
▼麺は定番の中太縮れ麺。スープによく絡みます。
▼具はメンマ、ネギ、海苔、そして8時間かけて作られたトロットロのチャーシュー。
▼さらに、黄身がとろりと崩れる味付けたまご。
トッピング一つ一つのクオリティがすばらしい!
本店はこちらの千歳店ですが、すすきのにも一店舗、海外にも二店舗あります。
すすきの店はなんとあの名店「信玄」の向かい!しかし全くひけを取らず、毎夜行列が並ぶそうです。
「一騎」の名のもとに、並々ならぬこだわりが感じられる力強いラーメンでした。
次回は胡麻たっぷりの胡麻味噌、いやつけ麺、トッピングも美味しそう……とメニューを見ているだけで、またよだれが出てきてしまう!
▼らーめん一騎 千歳店
所在地:千歳市花園3丁目7-18
TEL:0123-23-7000
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休(年末年始を除く)