「本格めろんぱん専門店 まるやまめろん」は、2019年1月23日に札幌の円山エリアにオープンしました。クッキー生地を使った「めろん食パン」や「めろんクロワッサン」など、従来のメロンパンとはまるで別のインパクトと上質な味わいに、毎日行列ができる人気ぶりです。
「めろん食パン」を手に入れるには開店前に並ぼう!
お店の前に行列ができる「まるやまめろん」。フル回転で1日に600~700個のパンを焼いていますが、オープン前に並んでいたお客さんの分だけで完売することも多いとか。今は午前9時オープンしますが、パンがなくなり次第終了になるそうです。
甘いメロンの香りに包まれた店内。メロンパンのラインナップは「厚皮めろんぱん」(340円、税込)「めろんクロワッサン」(360円)、「めろん食パン」(800円)などがあります。
特に人気なのが、「めろん食パン」。
食パンの外側にはメロンパン用クッキー生地が塗られています。道産小麦粉「ゆめちから」を使った、中身だけでも美味しいパンですが、そこにメロンパン用クッキー生地が加わって幸せも倍増! トーストすればまた食感が変わりますよ。
まるでスイーツ、手間ひまをかけた上質なメロンパン
「めろんクロワッサン」は、クッキー生地とクロワッサン生地が折り込まれていて、両方の美味しさをいっぺんに味わえます。クロワッサンらしいバターの香ばしさもうれしい一品。
「厚皮めろんぱん」は、たっぷりの分厚いさっくりクッキー生地と、パンのもっちり&しっとりとした食感が相性抜群、まるでスイーツのようなパンです。
すべてのパンが、時間と手間をかけて丁寧に作られています。遠くからわざわざ買いに来るお客さんも少なくないそうですが、駐車場がないので車の場合は近くの有料駐車場を利用してくださいね。新メニューも開発中ということなので、気になる人はインスタグラムをチェックしてみてください!
所在地:札幌市中央区南1条西22-2-23 ケイキ円山1F
電話:011-688-8116
定休日:不定休
営業時間:11時~16時(売り切れ次第終了)
(撮影:laufen克)
(2023年1月25日:店舗情報を更新しました。)