新札幌のサンピアザ直結のスープカレー屋「一灯庵」。
ランチ時はなかなか混んでました。
主婦二人組からおばちゃん一人からサラリーマンコンビまで、客層は様々。
席も広いし、おひとりさまもにも優しい。
しかも置いてあるマンガがセンスいい！！
『聖☆おにいさん』が置いてあったぜーー！！
ぐふぐふニヤニヤ熟読しながら、オーダーを待つ。
メニューはこんな感じ。
こってり系の「ありがち」とあっさり系の「オリジナル」が定番みたい。
「ここはやっぱり、こってり系でしょう！」ということで、「ありがちチキン」を注文。
やっぱりカレーはこってりじゃなきゃ。
「カレーとラーメンはこってりじゃなければ！」というのが、わたしの持論です。
あっさりな味噌ラーメンなんて、それはただの味噌汁だもの。
そんなこんなで、再び『聖☆おにいさん』を拝読しながら待つ。
イエスかっこいいー。
と、マンガにうつつを抜かしてたら、１０分も待たずに来たよ！
早い！
どん。
ご飯は雑穀米！女子には嬉しい！！
スープの具は、にんじん、オクラ、素揚げしたレンコン、かぼちゃ、ゆで玉子、そして骨なしのとろっとろチキン！！（しかも巨大！）
スープも焦がしバジルとトマトの風味がして、コクがあってすごく美味しい！
これは、スープカレーとしては「ありがち」な味なのか？
普段スープカレーをあんまり食べないからわからないけど、
かなり後を引く美味しさでした。
スープの味に変化が欲しい人や、辛さが物足りない人は、こちら。
テーブルに置いてある謎のスパイス。
さっぱりした辛さの「みどり」と、酸味のある「あか」。
ちょっと入れただけでもすごく辛いので、入れすぎ注意です！！！
それにしても、スープカレーの文化が札幌に根付いて、もう１０年くらいたつんですね。
わたしはやっぱりカレーはルータイプが好きだし、今まで２～３回食べたことあるけど、あまり美味しいとも感じず。
でも今回は、初めて美味しいと思えるスープカレー屋さんに出逢いました♪
アクセスもいいし、隔月くらいで来ちゃうお店になるかもな～などと思いながら、家に帰って数時間後……。
なんだか、気がつけば、わたしの舌があのスープを求めている……。
また食べたい、今すぐ食べたい、隔月どころか、明日も行っちゃうかもしれない……。
完全に、はまっちゃいました。スープカレー。
遅咲き過ぎて道民としては失格ですが、とりあえずルーとトッピングを全制覇するまでは通い詰めてしまうでしょうね！一灯庵！
▼一灯庵 サンピアザ店
札幌市厚別区厚別中央２条５丁目６番２号 サンピアザ３Ｆ
０１１－８９０－２３０１
１１：００～２２：００（Ｌ．Ｏ．２１：３０）
