【黒松内町】ブナ北限の里として全国にもその名を知られ、広葉樹主体の豊かな自然に囲まれた町、黒松内町。市街地から約2kmほどの場所には、約92haのブナ原生林が広がっている。
ブナの木ばかりが表立っているイメージがあるが、実は食に対してのこだわりを持つ町であり、
地元産のパン、チーズ、ハム・ソーセージ、ワイン、ピザなどを原料に用いて製造された特産品もある。
そんな食にもこだわる黒松内町に、「とても美味しいピザ」のお店があるという。
店の名は「ピザドゥ」。道の駅くろまつない「トワ・ヴェールⅡ」の館内にあり、
休日ともなれば美味しいピザを求めて遠方からもお客が訪れるほどの、大人気店である。
注文を受けてから一枚ずつ焼き上げる本格ピザ
道の駅くろまつない 「トワ・ヴェールⅡ」は国道5号沿いにあり、黒松内観光の情報収集のほかに、地元の素材を使った特産品なども販売されている。
中でも有名なのが、館内にある「ピザドゥ」というピザを提供するお店。「とにかく美味しいピザだよ」と、このお店の評判は友人から聞かされていたので、どんな美味しさなのかと胸をワクワクさせていた。
ピザの種類は全部で12種類。サイズはS・M・Lで、注文を受けてからその場で一枚ずつ焼き上げるようだ。
今回オーダーしたのは、人気メニューの「マルゲリータドイツ風」と「シルベスター」。両方ともサイズはS。値段はマルゲリータが850円。シルベスターが1,150円。
オーダーを済ませると番号札を渡されたので、それを手に館内のテーブル席で待つことに。オーダーを受けたことで、さっそくパン生地を叩く軽快な音が館内に響き渡る。
その音を聴きながら窓の外に目を向けると、全18ホールのパークゴルフ場が隣接しており、緑に触れながら心身ともにプレーを楽しめるようだ。
「これは本当に旨い！」と唸るほどの美味しさ
待つこと約15分ほどでピザとご対面。8角形の段ボールのなかには、美味しそうな香りを漂わせたアツアツのピザが入っている。
まずこちらがマルゲリータ。黒松内産のフレッシュなモッツァレラチーズと、バジルやトマト、セミドライトマトを使用。
さっそく食べてみる。これが天然酵母熟成が織りなす旨さなのかと納得してしまうほどの、中はふっくら、外はカリカリのパン生地。
そしていつまでもしつこく残らないチーズの旨さや、新鮮なトマトやバジルの美味しさに舌鼓を打つ。
さすがは人気メニューだけあって、本当に旨い！
もう1品がこちらがシルベスター。てりやきチキンとチューリンガーブルスト、ジャガイモとスイートコーンを使ったピザだ。
こちらもマルゲリータ同様に、中はふっくら、外はカリカリのパン生地。そしてチキンやソーゼージ、ジャガイモなどの旨さがこの1枚に凝縮されている。
チェーン店でもピザは食べられる。そう感じる方もいると思う。だがこれまで数々のピザを食べてきたわたしが「これは本当に旨い！」と唸ったほど美味しさである。
休日ともなれば、遠方からわざわざここのピザを求めて足を運ぶ客が多いのも納得ができる。何度もいうが、それは誰もが納得するほど、ここのピザが旨いからである。
一度食べたらハマってしまう美味しさ。宅配のピザばかりを食べるのではなく、たまには時間をかけて旨いピザを食べにいくのもいいだろう。
▼道の駅くろまつない「トワ・ヴェールⅡ」
所在地：北海道寿都郡黒松内町字白井川8番地10 [地図]
電話：0136-71-2222
FAX：0136-71-2223
営業時間：9時から18時まで（11月～3月は17時まで） ※「ピザドゥ」10時から ※トイレは24時間利用可。
休館日：夏季（4月～10月）無休 , 冬季（11月～3月）第2・第4火曜日 ※祝日の場合は翌日が休館日。
