【北見市】 今や北見レディには大人気、ランチもディナーもぜったいここでしょ！と言われんばかりの｢季節の台所 彩（いろどり）｣さんを今回はご紹介。
店舗は深いグリーン色をしたコンテナハウスで、野菜の写真の看板が目立つ出で立ち。実は個人的にこのお店のある場所は通りかかることがけっこうあるので、オープン当初（2012年春）から存在は知っていたし気になってはいたのだけれどいかんせん常に満席状態！いつ行っても混んでいるほどの大盛況っぷりの彩さん、外装からは想像していないほど店内は清潔感あふれる清々しい雰囲気の作りになっている。
メニューは昼夜で多少違いはあるものの、にんじんのオレンジ、菜っぱの緑、大根の白……どのメニューも店名にもなる｢いろどり｣を感じられるものばかり。メインをお肉にしてもお魚にしても、しっかり野菜がついてくるので体にもうれしい。この日、ランチでわたしが注文したのは｢鶏と根菜の揚げ出汁 おろしポン酢｣のセット。ごはんは味ご飯にも変更可能で、何よりランチタイムではおばんざいサラダのビュッフェ付きというのが大感激。このビュッフェが意外にもなかなかの良品を出してくれるので、これだけでも充分別料金でもいいくらいにおいしく満足できるのです。もちろん注文の品だって絶品で、｢野菜のお店｣と思い込んでいただけに肉には期待なんてしていなかったのに鶏の旨さには驚かされ、ご飯のすすむ味付けであっという間にぺろりと平らげていたくらい。そして盛りつけられた生野菜たちは味付けなしでそのままで素材の味を堪能していただきたい。
驚きなのはこのお店で出してくれる食材はどれも道東域を中心にとれたものばかり！野菜は津別町、魚貝はオホーツク海、肉は美幌町など、地元愛もたっぷり。ここまで産地品を使っておいしく提供してくれるとなると、地方から来たひとにぜったいに来てほしくなるよね。
◆季節の台所 彩（いろどり）
所在地：北見市常盤町4丁目2-29
時間：昼11:00～14:30 夜17:00～22:00（日曜日21:00閉店）
定休日：毎週月曜日
