釧路管内釧路町木場に2021年4月、食のエンターテインメントベーカリー「あの人はナルシスト」がオープンします。菓子パン、総菜パンなどのパンを中心に約60種類を取りそろえる新業態で、釧路町の店舗が第1号店になります。
直営店舗として釧路を選んだ理由
「あの人はナルシスト」というユニークな店名の新業態の第1号店をオープンするのは、2013年にベーカリープロデュース事業を中心に設立したジャパンベーカリーマーケティング株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：岸本拓也）。全国で高級食パン専門店などの開業プロデュースを約300店舗手掛け、次々とヒット店を生み出している同社が、今度はパンの枠を超えて新たな商品をラインナップした新業態をスタートします。
同社はこれまで直営のカレーパン専門店「カレーパンだ。」（札幌市中央区）や、高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」（札幌市中央区、旭川市）など、道内で9店舗をプロデュースしてきました。同社直営店舗となる「あの人はナルシスト」第1号店は、初の出店地となる釧路が選ばれました。
釧路エリア出店の理由について同社は、「釧路湿原や阿寒湖などの世界にも誇る観光地、丹頂鶴や美しい夕日などの希少な絶景を擁する地域でありながら、基幹産業の衰退に伴い人口は減少している。そんな中、私たちが掲げる『パン屋で街を元気にします』をモットーに、街全体を盛り上げていきたい、明日への活力を得られる場にしたいと考えた」としています。
老若男女に愛される、毎日が楽しくなる大衆ベーカリー
食のエンターテインメントベーカリー「あの人はナルシスト」のコンセプトは、「老若男女に愛される、毎日が楽しくなる大衆ベーカリー」。美味しさに上積みされた楽しさと優しさを提供する店で、いつ来ても何かワクワクする商品と出会えるような店づくりをしたいとのことです。
店内にはイートインスペースを完備します。ラインナップは食パン中心ではなく、菓子パンや総菜パン。まず、札幌狸小路の「カレーパンだ。」で話題のカレーパンとして「Sexyカレーパン」（税込み313円）。スパイスの選定から投入タイミングまで細部にこだわり、きりっとした薫りを引き立たせたセクシーな本格カレールウを、ボリューム満点の牛肉ステーキと共に包んだ個性派カレーパンです。
「天狗ドッグ」（税込み270円）は、ジューシーで食べ応えあるオリジナル特製ソーセージを豪快に1本乗せた、ボリューム満点なパンです。「自家製カスタードのクリームパン」（税込み151円）は、ジャージー牛乳を使用した濃厚な自家製カスタードクリームを包み込んだパンです。
このほか、ミルク感が楽しめる牛乳パン（税込み240円）、自家製クッキー生地を使用したメロンパン（税込み140円）、ジューシーでふわカリ食感の塩パン（税込み130円）などを提供します。
また、パンの枠を超えて、ピザ窯で焼く本格的なピザやおにぎりなども取り揃えます。ラインナップは約60種類。「家族で来店しても、パン、ピザ、おにぎりといったように、みんなで楽しめる店舗にしたい」と同社。
同店は4月16日（金）14時にプレオープン、4月17日（土）9時にグランドオープンを迎えます。
「あの人はナルシスト」第1号店
所在地：釧路郡釧路町木場2-1-12（イオン釧路店斜め向かい）
電話：0154-36-0303
営業時間：9時～18時
定休日：不定休
駐車場：あり
