- 2020/10/24
- 2020/11/16
餃子と小籠包の「富士山」が札幌駅北口にオープン
2020年10月25日（日）、JR札幌駅北口近くに、餃子と小籠包をメインとする本格点心酒場「富士山（ふじやま）」が誕生します。札幌大通地区で営業している「大衆酒場 富士山」の姉妹店となる同店では、昔ながらの中華店を彷彿とさせる店内で職人が丁寧に手作りする点心などをリーズナブルに味わえます。メディア向け内覧会の様子とともにご紹介します。
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中華
- 2019/11/29
- 2020/01/26
北海道初！本場中国しゃぶしゃぶのお店「蒸篭と火鍋の店ひなべや」
札幌中央区のノルベサ7階の観覧車ノリア乗車口のさらに奥に、知る人ぞ知る本場中国料理のお店があります。「蒸篭と火鍋の店ひなべや」。その名の通り、薬膳料理「中国火鍋」いわゆる「中国しゃぶしゃぶ」が人気のお店です。食べ飲み放題コースは3,000円～とリーズナブルです。その楽しみ方をご紹介しましょう。
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- 2020/01/26
なんこ、がたたん、がんがん鍋―炭鉱マンが愛した空知の郷土料理とは
北海道内にはかつていくつかの炭鉱があり、炭鉱によって栄えていた町がありました。炭鉱の閉山と共に活気を […]
- 2017/04/18
- 2020/01/26
源流は満州の家庭料理！？芦別名物「ガタタン」を調査しました！
芦別市に行くとよく見かけるのが「ガタタン」という言葉。さらに気にして見てみると「芦別名物」とも書いて […]
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- 2020/01/26
帯広インデアンカレーに札幌みよしのぎょうざを乗せたらどうなる？
帯広の「インデアン」のカレー。そして、札幌の「みよしのさっぽろ」のぎょうざ。どちらももちろんおいしく […]
- 2016/05/13
- 2020/01/26
北見にいながら様々な土地のラーメンが味わえる「らーめん ごらく」
みなさんこんにちは。 オホーツク観光大使ラウフェンCukaです。 こちらの記事では、laufenが担 […]
- 2016/04/07
- 2020/01/26
お肉屋が作るから旨い！豚肉たっぷり釧路新名物「よしやすぶたまん」
今、釧路で話題沸騰中、「釧路新名物」との呼び声高い豚まんがある。それが「よしやすぶたまん」だ。お肉屋 […]
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- 2020/02/21
肉まんと思って食べたら鮭の味！ウトロの新メニュー「知床チェプ饅」
みなさんこんにちは。 オホーツク観光大使ラウフェンCukaです。 こちらの記事では、laufenが担 […]
- 2014/12/15
- 2020/01/26
とろっとジューシー 輝く豚まん！苫小牧発「B1とんちゃんの豚まん」
【苫小牧市】道の駅ウトナイ湖。そのテナントの一つ「プレジール」には、「B1とんちゃん」を冠するメニュ […]
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- 2020/01/26
稚内市民に愛されるソウルフード「チャーメン」って何？
【稚内市】 たこしゃぶやホッケなど海産物が美味しい最北の街・稚内。その稚内に、地元に住む人や出身者以 […]
- 2014/03/20
- 2020/01/26
富良野で「へそ」を探そう！へそ和菓子・へそ豚まん・へそ歓楽街まで
【富良野市】 富良野といえば、北の国から、ワイン、ラベンダー、冬になればスキーといったイメージがある […]
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- 2020/01/26
中華の「布袋」でボリュームたっぷりの「麻婆麺」に大満足！
今回訪れたのは、西11丁目駅近辺の人気中華料理店「布袋」です。ランチタイムはもちろん、夜の時間帯もサ […]
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- 2020/12/28
餡も皮もどちらも魅力！口コミで広まった音更名物「ぎょうざの宝永」
北海道民たるもの、お持ち帰り専門の「ぎょうざの宝永」の存在はきっと誰しもが知っているほど有名。元々十 […]
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札幌に本家『餃子の王将』進出、道内も餃子競争激化へ
全国各地で「餃子の王将」を展開する株式会社王将フードサービス(京都府)は2011年10月11日、北 […]
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AKY48って？いま「小樽あんかけ焼きそば」が熱い！
AKY48ってご存知でしょうか。小樽市で今盛り上がっているあるプロジェクトの名称です。それは「小樽 […]