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和菓子

2019/04/20

羊ヶ丘展望台の名物がついに誕生！なまらめんこい「札幌ひつじ焼き」

北海道札幌市を代表する観光名所、さっぽろ羊ヶ丘展望台に新名物が誕生しました。その名は「札幌ひつじ焼き […]

2019/04/15

子どもたちも大人たちも集う夢の空間！江別「だがしやでぃらいと」

スーパーやコンビニが主流になり、買い物にコミュニケーションの必要性が失われてゆく中で「子どもたちの居 […]

2018/11/13

メロンのようなメロンパンに目が離せない！夕張の老舗「阿部菓子舗」

北海道夕張市といえば、夕張メロン。地元では夕張メロンをモチーフにしたお菓子などがたくさんあって、お土 […]

2018/10/22

戦前から続く老舗の味―夕張名物「小倉屋ぱんじゅう」とは

「ぱんじゅう」というお菓子をご存じでしょうか。パンとまんじゅうの中間のようなお菓子で、蒸かして作るの […]

2018/10/15

「登別閻魔やきそば」がまんじゅうに！せんべいに！派生新名物が続々誕生

温泉とグルメは切っても切れない関係。温泉の湧くところに名物あり。ということで、それは登別温泉も例外で […]

2018/07/09

檜山の郷土料理の数々を楽しむならココへ！江差「皐月蔵チャミセ」

どこかに旅に出かけたら、その土地ならではの料理を食べたくなります。いわゆる郷土料理と呼ばれる、地域の […]

2018/07/03

江差町で約150年―金時豆で作る羊かんの老舗「五勝手屋本舗」

道南の江差町に、羊羹で有名な和菓子店「五勝手屋本舗」があります。一風変わったこの名前、一度聞いたら忘 […]

2018/05/23

一番人気のプリン大福とは？北海道初のプリン専門店「アンデリス」

洋菓子店やケーキ屋さんというのはよく聞きますが、言われてみればありそうでなかなかないのがプリン専門店 […]

2018/05/05

レンガが餅に、和菓子に、そしてパンに？江別のユニークなレンガたち

北海道江別市はレンガの街。良質な粘土に恵まれ、明治時代からレンガ製造が行われていました。今も江別市に […]

2018/02/05

1855年創業の甘納豆の老舗がなぜ本別町へ？「岡女堂」の歴史と今

北海道の本別町といえば、古くから豆の産地として知られています。そんな本別町に、遠く神戸市から移転して […]

2017/11/16

GLAYのTERUさんが絶賛！知内町やごし本舗「ドン・デ・マカロニ」とは

函館・道南の手軽なお土産品として人気がある「ドン・デ・マカロニ」をご存じでしょうか。2015年1月に […]

2017/11/01

「わがままじぃじぃ」って何？旭川郊外の気になる看板のお店を直撃！

旭川市永山町の大雪国道沿いに「わがままじぃじぃ」というお店があります。いかにも手作りといった看板を掲 […]

2017/10/16

函館の観光地でよく見かける謎のお土産「モナスク」っていったい何？

函館と周辺地域のお土産屋さんでよく見掛ける謎のお土産「モナスク」をご存じでしょうか。辞典のような形を […]

2017/07/18

函館のくびれ!「1キロ通」を歩いて函館最短横断に挑戦してみよう！

函館と言えば、函館山からの夜景写真などでよく目にするキュっとくびれた地形でおなじみ。実は、函館の最も […]

2017/05/01

創業60年「十勝おはぎのサザエ」が道民に愛され続ける秘密とは？

札幌に住んでいると、デパートやスーパーでよく目にする「サザエ」の文字。道民なら誰もが知っている、そし […]

2017/03/16

新食感で話題！和洋折衷文化をお菓子で表現した「はこだて雪んこ」

和菓子のようでいて洋菓子のようでもあるちょっと変わったお菓子「はこだて雪んこ」(以下、雪んこ)がクチ […]