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2018/07/18

天塩町は実はスイーツの町？アイデアプリンから溶けるロールまで５選

北海道北部、天塩川河口に位置する留萌管内天塩町は、道内有数のしじみの産地として知られてきました。一方 […]

2018/06/21

天塩町の牧場が生んだ新食感スイーツ「トロケッテ・ウーノ」とは？

天塩町のとある牧場で、まったく新しいスイーツが誕生しました。その名も「トロケッテ・ウーノ」。新鮮なミ […]

2018/06/19

天塩町のご当地ドリンク「マスカットサイダー」って何？どんな味？

地元では当たり前のように食べられているのに、少し他の地域へ行けばほとんど知られていない食べ物というも […]

2018/05/22

人参やハスカップなど38種類がずらり！ジャムおばさんのジャム工房

おいしいパンに、おいしいコーヒー。加えておいしいジャムなんて添えられていたら、幸せな朝の食卓のできあ […]

2018/05/02

道民にお馴染みのヨーグルッペとは？北海道産と宮崎産がある理由とは？

北海道民には馴染み深い「ヨーグルッペ」。優しい甘さと程良い酸味で大人から子どもまで楽しめる、乳酸菌飲 […]

2017/09/11

黒豆・コーン・アスパラさえもサイダーに！十勝発「地サイダー」

実りの大地、北海道。食欲の秋に、ぜひ味わってほしいのが十勝の「地サイダー」です。サイダーと言えば、夏 […]

2017/08/16

抹茶のように飲みやすい！道産大麦若葉の青汁「若葉のしずく」誕生

青汁というと、皆さんはどんなイメージをお持ちですか？「体に良さそうなのはわかっているんだけど、青臭 […]

2017/07/11

ボート乗り場でしか買えない！七飯町産りんご果汁入り「大沼サイダー」

いつの頃からか、ご当地サイダーやご当地ラムネといった言葉をよく耳にするようになりました。今や全国各地 […]

2017/05/06

水がおいしいから珈琲もおいしい！羊蹄山麓から全国に広がる名水珈琲

蝦夷富士として有名な羊蹄山。その山麓には、ミネラル成分をたっぷり含んだ水が湧きでているスポットがいく […]

2017/02/17

エゾエースはなぜ生まれた？ヤクハン製薬の開発担当が明かす開発秘話

みなさんこんにちは。オホーツク観光大使、ラウフェンCukaです。こちらの記事では、laufenが […]

2017/01/31

前代未聞のコラボ！「リボンナポリンカツゲン」が北海道限定で新発売！

雪印メグミルク（本社：東京都）は2017年1月31日（火）、同社のソフトカツゲンとポッカサッポロフー […]

2016/07/26

本場の一番茶と北海道産がコラボ！札幌に抹茶カフェ「Shirayuki」誕生

2016年7月15日、札幌市中央区南1条西5丁目に抹茶カフェ「Shirayuki」がオープンした。本 […]

2016/06/13

売上好調で品薄に！むかわ町発アロニアでできた「アロニアサイダー」

皆さん、むかわ町といえば何が思い浮かびますか。ししゃも？たんぽぽ？いえいえ、それだけではありませ […]

2016/03/08

流氷を見ながら流氷ドリンクはいかが？網走・流氷硝子館「帽子岩」

網走市の流氷硝子館に隣接するシーニックカフェ「帽子岩」。近くにある同名の岩から命名した同店では、「流 […]

2016/01/25

「とまチョップ水」も好調！苫小牧の水道水はなぜおいしいの？

「水道水のおいしい都市」として選ばれたのは北海道内に２都市しかないのをご存知でしょうか？その一つが […]

2015/12/14

なぜこんなに美味しいの？「黒松内銘水」が人気を誇る理由に迫る！

昔から全国各地に「湧き水」のポイントがあり、観光スポットの一部になっている場所が多いと思います。各所 […]