北海道を味わう

名前は煎餅でも見た目はワッフル！根室銘菓「オランダせんべい」とは？

「オランダせんべい」というお菓子があるのをご存じでしょうか？　どこかノスタルジックな響きを持つこのお […]

今回からはじまる「すながわスイートロード」のお菓子屋さんを一店ずつ紹介していくこのコーナー、記念すべ […]

北海道のスーパーや八百屋さんなどで、お化けのようなキャベツが売られていることがあるのをご存知でしょう […]

砂川市から上砂川町方面へと向かう道道115号線沿い、砂川高校の側に「Agri kitchen Sun […]

デカ盛り流行りの昨今、大食いさんの空腹を満たしてくれるのはもちろん、見た目のインパクトでも楽しませて […]

札幌市から約220km北上した先にある道北地域の村、初山別村。日本海に面したオロロンライン沿いにある […]

「さっぽろき」という少し不思議な名前を聞いたことはあるでしょうか？もしかすると「札幌黄」と漢字の表 […]

炭鉱町として栄え、ピーク時は3万人を超える人口を抱えた道央・上砂川町。1987年に全ての炭鉱が閉山し […]

毎年9月に開催されるさっぽろオータムフェスト。大通公園の1丁目と4～8丁目、10丁目、11丁目を会場 […]

パンケーキで有名な「CAFE BLUE（カフェブルー）」。友達との楽しい時間に利用したことのある人も […]

雪印メグミルクが製造する道民のソウルドリンク「ソフトカツゲン」と、道民におなじみの製パン会社日糧製 […]

白滝といえばすき焼きなどに欠かせない食材ですが、かなりの脇役であることは否めません。実際に白滝につい […]

北海道、いや全国でも非常に珍しい蕎麦『音威子府蕎麦』をご存じでしょうか？その黒い外見と香ばしい蕎麦 […]

札幌市に隣接する江別市のJR大麻駅から、徒歩10分程度の場所。昔ながらの雰囲気が残された商店街、大麻 […]

リーズナブルにランチを食べられる食堂を紹介しているこのシリーズ。今回紹介するのは第3合同庁舎食堂です […]

お土産品として、招いたお客さんのお茶請として、子どもたちのおやつとして。町民から愛される遠別町の銘菓 […]